종이 커피 컵은 플라스틱과의 전쟁에서 살아남을 수 있을까요?

매일 마시는 커피 한 잔이 마치 환경 문제처럼 느껴집니다. 플라스틱을 금지하는 새로운 법률로 인해 여러분이 의존하고 있는 종이컵이 곧 쓸모없고 불법화될 것이라고 걱정하게 됩니다.

종이컵은 사라지지 않습니다. 그들은 재창조되고 있습니다. 미래는 새로운 법률과 소비자 요구에 따라 쉽게 재활용하거나 퇴비화할 수 있는 새로운 코팅을 적용한 플라스틱{1}}이 없는 컵입니다.

나는 불과 몇 년 전 종이컵이 사라질 것이라고 확신했던 한 고객과 이야기를 나눈 것을 기억합니다. 그는 플라스틱 금지에 대한 헤드라인을 보고 자신의 사업이 위험에 처해 있다고 생각했습니다. 하지만 엔지니어로서 저는 이것이 우리 업계가 직면한 가장 흥미로운 도전이라고 생각합니다. 우리는 종이컵의 끝을 보고 있지 않습니다. 우리는 눈앞에서 그 재창조를 지켜보고 있습니다. 변화에 대한 압력은 엄청나지만 놀라운 속도로 혁신을 강요하고 있습니다. 내일의 커피잔을 형성하는 힘을 살펴보겠습니다.

왜 갑자기 내 종이컵을 대상으로 새로운 법률이 제정되는 걸까요?

당신은 종이컵이 플라스틱의 "좋은" 대안이라고 생각했습니다. 이제 플라스틱 빨대처럼 세금이 부과되고 규제되어 비즈니스에 혼란과 불확실성을 야기한다는 소식을 듣게 되었습니다.

이는 모두 컵 내부의 얇은 폴리에틸렌(PE) 플라스틱 라이닝 때문입니다. 이제 새로운 법률은 이러한 컵을 일회용 플라스틱 품목으로 분류하여 업계가 더 나은 대안을 찾도록 강요하고 있습니다.

수십 년 동안 모든 종이컵에는 비밀이 있었습니다. 내부에 방수 기능을 제공하는 밀리미터-얇은 플라스틱 층이 있었습니다. 그 플라스틱은 폴리에틸렌, 즉 PE라고 불립니다. 오랫동안 아무도 신경 쓰지 않았습니다. 그러나 이제 전 세계 정부는 플라스틱 폐기물에 대해 심각하게 생각하고 있습니다. 가장 큰 변화는 EU의 일회용-플라스틱 사용 지침입니다. 이 강력한 법은 PE 안감이 있는 모든 컵을 "일회용-플라스틱 품목"으로 재분류했습니다. 이는 이제 이러한 컵이 플라스틱 포크 및 봉지와 동일한 규칙을 준수한다는 것을 의미합니다. 이것은 큰 영향을 미칩니다. 브랜드는 자체 포장 폐기물을 청소하는 비용을 충당하기 위해 EPR(생산자 책임 확대)이라고 하는 새로운 세금이나 수수료를 지불해야 할 수도 있습니다. 이로 인해 기존 PE- 라이닝 컵을 사용하는 것이 훨씬 더 비싸고 복잡해졌습니다. 이러한 규제 압력으로 인해 진정한 플라스틱이 없는-커피 컵이 절실히 필요하게 되었습니다.

커피 컵의 플라스틱 안감을 대체할 것은 무엇입니까?

뜨거운 커피가 새지 않고 담길 수 있는 컵이 필요합니다. 그러나 신뢰할 수 있는 플라스틱 라이닝이 더 이상 선택 사항이 아닌 경우 대안이 충분히 효과가 없을까 봐 걱정됩니다.

두 가지 주요 기술이 플라스틱을 대체하고 있습니다. 첫 번째는 퇴비화 가능한 컵을 위한 식물성{1}}기반 PLA 안감입니다. 두 번째이자 더 흥미로운 점은 컵을 쉽게 재활용할 수 있게 해주는 수성- 기반 코팅입니다.

엔지니어로서 이것이 제가 가장 기대하는 분야입니다. PE 라이닝 교체는 우리 업계의 "성배"입니다. 이번 경주에는 몇 명의 경쟁자가 있습니다. 현재 가장 확립된 대안은PLA(폴리유산). 이것이 우리가 퇴비화 가능한 컵에 사용하는 옥수수-전분 안감입니다. 훌륭하게 작동하지만 컵을 특수 산업 퇴비화 시설로 보내야 합니다. 가장 큰 도전자이자 제가 미래라고 믿는 것은수성 또는 수성-기반 코팅. 종이 섬유에 스며들어 밀봉하여 별도의 플라스틱 필름 없이 방수 장벽을 만드는 특수한 종류의 페인트라고 생각하면 됩니다. 가장 큰 장점은 이 컵을 일반 종이 및 판지 재활용 쓰레기통에 버릴 수 있다는 것입니다. 마지막으로 지평선에는 다음과 같은 재료가 있습니다.PHA, 토양이나 물에서도 생분해될 수 있는 생체고분자입니다. 매우 유망하지만 대량 생산에는 여전히 너무 비쌉니다. 현재 가장 큰 변화는 진정한 간편 재활용을 가능하게 하는 수성-기반 코팅을 향한 것입니다.

스타벅스와 같은 대형 브랜드는 컵 문제를 어떻게 해결하고 있나요?

하루에 수백만 잔의 컵을 제공하는 거대한 커피 체인점을 볼 수 있습니다. 당신은 그들이 이 문제를 어떻게 처리하고 있는지, 그리고 당신의 사업을 보호하기 위해 그들로부터 무엇을 배울 수 있는지 궁금합니다.

주요 브랜드는 새로운 컵 기술을 찾고 테스트하기 위해 수백만 달러를 투자하고 있습니다. 그들은 플라스틱 라이닝에서 벗어나 재활용 가능한 컵으로 전환하는 동시에 재사용 가능한 컵 프로그램을 적극적으로 홍보하고 있습니다.

세계에서 가장 큰 커피 브랜드들은 자신들의 컵 문제가 크다는 것을 알고 있습니다. 하지만 그들에게는 문제를 해결할 힘도 있습니다. 스타벅스는 "NextGen Cup Challenge"를 시작하여 수백만 달러를 투자하고 경쟁사 그룹을 모아 해결책을 찾는 것으로 유명합니다. 이는 모든 사람에게 분명한 신호였습니다. 업계는 변화에 대해 진지하게 생각하고 있습니다. 이제 이들 브랜드는 과거의 도전을 뛰어넘어 새로운 컵 기술, 특히 수성-코팅 기술에 대한 대규모의 실제-시험을 진행하고 있습니다. 그들은 새로운 컵이 완벽하게 작동하는지, 공급망이 안정적이고 고객이 만족하는지 확인해야 합니다. 이러한 브랜드의 경우 "더 나은 컵"을 채택하는 것이 지속 가능성 전략의 핵심 부분입니다. 이는 그들이 환경에 관심을 갖고 있다는 것을 고객과 투자자에게 보여주는 매우 눈에 띄는 방법입니다. 그러나 그들은 단지 더 나은 일회용 컵에 베팅하는 것이 아닙니다. 그들은 또한 고객 습관을 바꾸기 위해 할인이 포함된 재사용 가능한 컵 프로그램을 추진하고 있습니다.

고객이 내 커피잔이 환경친화적인지에 대해 정말 관심을 갖고 있나요?-?

당신은 사업을 운영하고 있으며 모든 돈을 조심해야 합니다. 더 비싼 친환경-컵에 투자하면 실제로 더 많은 고객을 유치할 수 있을지, 아니면 수익에 해를 끼칠지 궁금합니다.

예, 고객은 절대적으로 관심을 갖고 있습니다. 사람들은 일상 습관에 대해 "환경-죄책감"을 느낍니다. 그들은 여전히 ​​편리함을 갈망하지만 명확하고 죄책감 없는 지속 가능한 옵션을 제공하는 브랜드를 적극적으로 선택하고 지원할 것입니다.{3}}

나는 카페 주인들과 항상 이야기를 나누는데, 그들은 이 질문을 끊임없이 염두에 두고 있다고 말했습니다. 대답은 분명히 "예"입니다. 점점 더 많은 소비자들이 플라스틱 폐기물 문제를 인식하고 있으며, 그들이 사용하는 모든 일회용 컵에 대해 약간의 "환경-죄책감"을 느낍니다. 많은 사람들이 재사용 가능한 컵을 소유하고 있지만 사실은 편리함이 가장 중요하며 대부분의 사람들은 여전히 ​​일회용 컵을 사용합니다. 이것은 엄청난 기회입니다. 이는 강력하고 영구적인 시장이 존재한다는 것을 의미합니다.더 나은일회용-컵. 현재 고객의 가장 큰 과제는 컵을 쓰레기통에 버려야 할지, 재활용품으로 버려야 할지, 퇴비로 버려야 할지 모르는 '통 혼란'입니다.- "100% 재활용 가능, 종이통에 넣으세요"와 같은 명확하고 간단한 설명이 적힌 컵이 고객의 신뢰를 얻습니다. 연구에 따르면 고객은 포장에 따라 커피숍을 선택할 것이며 심지어 죄책감 없는 경험을 위해 조금 더 많은 비용을 지불할 의향이 있는 것으로 나타났습니다.-

결론

종이컵의 미래는 종말이 아닌 재창조에 달려있습니다. 새로운 법률과 소비자 요구에 힘입어 차세대 재활용 및 퇴비화 가능 컵이 등장했습니다.